ネコとクサが好きな50代の毎日


by mico_nyan
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鹿児島ラーメン その2

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トラブル続きでまだ出張から帰って来ていないオットから、
鹿児島ラーメンの画像がまた到着。
今度は、行列ができるラーメン屋さんにチャレンジした模様。
“美味しかった”とだけ感想。だから、麺の太さを教えてよ~。

今度のお店は、前よりもスープが白っぽくて、長浜ラーメンに似た感じです。

ネット検索してみると、さすが行列ができるだけあって、ちゃんと記事がありました。

ところで、“黒熊”はどうなってるの?

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  *鹿児島ラーメン 豚とろ
    鹿児島県鹿児島市山之口町9-41
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# by mico_nyan | 2006-08-29 07:36 | *まいにち | Trackback | Comments(0)

オクラのぬか漬

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オクラのぬか漬を初めて作ってみました。
思っていたより美味しい。カリカリした食感がいけるぞ。
おやつにポリポリと食べていたら、あっという間に終了。
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器は萩焼の木の葉型。
ぼってりした生地に、水色の釉薬が涼しげです。
5つあったのですが、福岡西方沖地震で割れてしまい、
これ」1個しか残っていません。好きな器だったのに残念。
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# by mico_nyan | 2006-08-27 11:53 | *まいにち | Trackback | Comments(6)

ムーンテーブルのパン

金曜日の仕事帰りに三越を通り抜けしていたら、『ムーンテーブル』(パン屋さん)が
期間限定で出店していました。

会社から比較的近いのですが、帰る方向と反対のため、
気になりながらも、今まで一度も食べたことがなかったパンです。
ゆるマクロをしている私にはぴったりのパンがたくさんありました。

バター、お砂糖、卵などを一切使っていない玄米パンを買ってみました。
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使用している材料はこれだけ。
もっちりもちもちしていて、噛めば噛むほど、じんわりとおいしさが口の中にひろがります。
これなら、お味噌汁やきんぴらごぼうの和食にも合いそうです。

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わかめクッキーも買っちゃいました。こちらも材料はこのシンプルさ。
2つ買っても500円以下のお値段。

HPで「沖縄多良間産黒糖」を使った玄米あんぱんが紹介してありました。
これ、絶対食べてみたい!
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# by mico_nyan | 2006-08-26 12:58 | Trackback | Comments(2)